Rusatira Emmanuel

르완다 국내의 다른 퍼텐셜을 가진 커피 생산지역 10군데, 부룬디에 2군데의 워싱 스테이션을 소유·운영하고 소규모생산자가 만든 커피를 세계각국에 판매하는 Baho Coffee. 팀멤버는 생산자를 포함하여 10만명이상. 콩고민주공화국에서는 비즈니스 파트너로서 최적의 정제를 이해하고 실현하는데 도움도 준다. 창업자는루사티라 엠마누엘. 대학에서 엔지니어링이나 농촌개발, 농업비즈니스를 배운뒤 세계각지에 거점을 둔 대규모의 다국적 커피 수출회사에서 일하기를 12년「맛있는 커피를 만들지만 뒤쳐져있는 르완다의 소규모 농가에 힘이 되고 싶다」는 정열에 사로잡혀 2017년에 Baho Coffee를 설립했다. 엠마누엘과 처음으로 만난 것은 밀라노에서 개최된 커피전시회(World of Coffee)의 회장이었으나 그자리에 있는 전원을 비추는 태양과 같은 인품이 강하게 인상에 남아있다. 그 속에 커피생산자로서의 탁월한 실력과 심연같은 과거의 경험이 있다는 것을 우리들은 나중에 알게된다. Baho는『강해져라』『포기하지마라』라는 의미를 가진 르완다어다. 그 말을 회사명에 사용한 배경에는 그자신이 절망의 밑바닥에서부터 기어올라온 역사가 있다. 엠마누엘은 커피 비즈니스를 통해서 무엇을 실현하고 싶은지 이야기를 들었다. “가족”과 함께 르완다를 선전해서 판다 「1년 365일, 생산자의...