Journal

#3

격동의 정치에 농락당하다 ~ 역경에 굴하지 않는 니카라과

커피 생산지의 대부분은 경제적으로 빈곤한 지역입니다. 그 대다수가 민주주의를 채택하지 않아 독재 정권이 발생하기 쉬워서 정치는 불안정합니다. 그야말로 니카라과를 ...

2023.03.01

#2

자긍심 높은 생명력 ~ 압도된 원주민의 나라 과테말라

과테말라는 화산과 밀림의 나라입니다. 해발 고도 4,000미터를 넘는 중미에서 제일가는 고산이기도 합니다. 밀림 속에는 과거에 번영했던 마야 문명의 피라미드들이 ...

2023.02.01

#1

순수한 인생 ~ 부드러운 국가 코스타리카

코스타리카의 국가명은 스페인어로 ‘풍족한 해안’이라는 의미입니다. 그러나 석유 등의 자원은 없죠. 풍족한 것은 인간성입니다. 수도 산호세에 있는 공항에 도착하면 ...

2023.01.01

Prologue

지구 한 바퀴 커피 풍토기~자유와 인권을 추구하는 스페셜티 커피의 시대

커피에 대한 여러 정보가 넘쳐나고 있습니다. 커피콩의 종류, 내리는 방법, 생산국과 역사상의 에피소드까지 다양하죠. 그러나 과테말라와 콜롬비아 등의 산지명을 듣고...

2023.01.01