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세계 첫 커피 생두 온라인 플랫폼 정식 론칭으로 TYPICA가 SDGs MAGAZINE에 게재되었습니다.

　

　

TYPICA가 현재 운영 중인 커피 생두의 다이렉트 트레이드 사업에 대해 상세히 취재해 주셨습니다.

「다이렉트 트레이드」를 알고 계시나요.
상품을 생산자가 아닌, 중개업자를 끼고 거래하는 「공정무역」과 달리,  스태프가 산지를 방문하여, 생산자와 직접 거래하는 것을 말합니다.

이 과정으로, 산지와 직접 거래하여, 더 좋은 품질의 커피를 맛보시는 것이 가능합니다. 산지 사람들의 마음과 생각을 이해하고, 신뢰와 관계성을 소중히 하는 것이, 이 거래에서 중요한 기준이 됩니다.

　

　

또한, 규모와 관계없이, 모든 로스터 님들에게 생두를 제공하는 것이 가능해져, 더욱 개성 넘치는 유니크한 커피가 유통되는 것이 가능해집니다. 그중에서도 TYPICA는 대만, 한국 등 아시아뿐만 아니라, 유럽의 로스터 님들에게도 서비스를 제공할 예정입니다.

산지 분들의 마음이 담긴 다양한 라인업의 커피 콩에 많은 기대를 부탁드립니다. 그리고 이 사업을 통해, 더 맛있는 커피를 여러분들께 선보일 수 있는 기회를 늘려 가겠습니다.

게재일：2021/4/27
타이틀：지속 가능한 커피 생두 유통의 투명화를 목표로 하는 세계 첫 온라인 플랫폼 「TYPICA」 가 정식 론칭!
URL：https://sdgsmagazine.jp/2021/04/27/1447/