FELT Coffee

2015년, 최대한 커피에 집중할 수 있는 환경을 갖춘 쇼룸을 오픈 한 후, 두 곳의 카페도 운영하고 있는 FELT Coffee. 어느 점포나 고급스럽고 세련되어 있는 한편, 가게별로 통일감이 느껴지지 않는 공간 디자인이 특징이기도 하다. 몇 년 된 친구 사이로, 커피에 대한 취향과 신념이 비슷해 자연스럽게 같이 FELT Coffee를 창업하게 된 김영현 대표와 송대웅 대표에게 그 이야기를 들어 보았다. 사진 : 양성모 작가 개성을 지키면서 조화를 만들어내다 현재, 서울 시내의 세 점포(쇼룸 1점포, 카페 2점포)와 트레이닝 센터 겸 로스터리를 운영하고 있는는 FELT Coffee. 김영현 대표 : 「창전동 점포를 쇼룸으로써 처음 오픈하게 된 것은, 좋은 콩으로 좋은 커피를 만들고 있다는 점과, 브랜드의 가치관과 위상을 전달하고자 했기 때문이에요.」 창전동점은 테이블도 없고 간소한 긴 의자가 있을 뿐, 손님들이 편히 쉴 수 있는 공간은 아니다. 긴 의자에 앉은 손님들이 가게 안에서 커피를 내리는 바리스타의 모습을...